Как оформить наследство, если нотариус требует документы, которых нет на руках?

Нотариус прав просить документы, но не имеет права отказать в открытии наследства только из-за их отсутствия — это противоречит статье 1153 ГК РФ. Восстанови свидетельства о праве собственности через Росреестр (там хранятся все данные с 2000-х), договоры можно запросить у продавцов или их наследников, а если совсем ничего не найдется, открывай наследство и разбирайся с правами на имущество после — суд поможет доказать права отца через другие документы и показания.

Недвижимость была зарегистрирована в Едином государственном реестре недвижимости или по старой системе через БТИ?

Ситуация неприятная, но решаемая — нотариус прав требовать документы, но ты не беспомощен. Дело в том, что по статье 1153 ГК РФ для открытия наследственного дела нужны документы, подтверждающие права наследодателя на имущество, однако восстановить их можно через Росреестр. Запросишь выписку из ЕГРН на квартиру и участок, там будут указаны все переходы права собственности, и этого будет достаточно для нотариуса. Договоры купли-продажи из начала 2000-х, вообще говоря, уже не так критичны, если недвижимость зарегистрирована в реестре — реестр это основной документ. Приходи к нотариусу с выписками из Росреестра, и процесс пойдёт дальше, можешь быть уверен.

Нотариус вас немного припугнул зря. Документы на недвижимость действительно нужны, но не обязательно оригиналы. Согласно статье 1163 ГК РФ, нотариус открывает наследство на основе заявления наследника, а подтверждение прав собственности умершего он может получить и из реестров. Вам нужно обратиться в МФЦ или Росреестр Краснодарского края и заказать выписку из ЕГРН на ваше имя отца по адресам этой квартиры и участка земли. Эта выписка покажет, кому была зарегистрирована собственность на дату смерти, и нотариусу этого будет достаточно. После получения выписок можете снова пойти к нотариусу с ними и расписками или даже без них, если выписка есть. На восстановление оригинальных договоров купли-продажи времени может уйти много, а через реестр решится за пару недель.