Как правильно оформить сделку на покупку дома, если цена в договоре указана не полностью?

Не указывайте в договоре заниженную стоимость, это может привести к юридическим последствиям. Договор должен отражать реальную цену сделки. В противном случае могут возникнуть проблемы при регистрации сделки, а также при возможном оспаривании договора в будущем.